Disponibilité des produits Ensure®

Les pénuries dans la catégorie des suppléments nutritionnels oraux ont touché de nombreux Canadiens. Nous nous excusons du stress occasionné par cette situation. Les produits sont en cours de réapprovisionnement et Ensure® devrait désormais être disponible de manière plus régulière. Pour soutenir les Canadiens qui comptent sur ces produits pour leurs besoins nutritionnels, nous vous encourageons à penser aux autres et à éviter de vous faire des réserves. Nous apprécions votre patience et votre fidélité.

Banana bread with dark chocolate chips recipe with Ensure® Regular

Recette de pain aux bananes et aux pépites de chocolat noir

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évaluation

  • Image of Stephanie Jamain, a registered dietician at Abbott Nutrition

  • Cette recette de pain aux bananes deviendra assurément votre grande favorite! L’ajout d’Ensure® et la grande quantité de bananes rendent ce pain moelleux et nutritif.

    Stephanie Jamain, Dt.P., Diététiste chez Abbott Nutrition

  • Recette

    Végétarian

    Pour les lacto-ovo-végétariens.

  • This recipe takes this much time to prepare Temps requis in 1 heure
    30 minutes
  • This recipe makes several servings or portions Donne 12 portions

Ingrédients

  • 1 bouteille (235 mL) d’Ensure® Régulier à saveur de vanille
  • 625 mL (2 ½ tasses) de farine tout usage
  • 5 mL (1 c. à thé) de poudre à pâte
  • 2 mL (½ c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 2 mL (½ c. à thé) de cannelle moulue
  • 1 mL (¼ c. à thé) de sel
  • 1 gros œuf
  • 125 mL (½ tasse) de cassonade, tassée
  • 125 mL (½ tasse) de beurre non salé, ramolli
  • 375 mL (1 ½ tasse) de bananes, écrasées (environ 3 bananes moyennes)
  • 125 mL (½ tasse) de pépites de chocolat noir

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Graisser un moule à pain d’environ 23 cm x 12 cm (9 po x 5 po).
  • Dans un bol moyen, tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
  • Dans un grand bol, battre la cassonade et le beurre en crème. En fouettant, ajouter l’œuf, les bananes écrasées et Ensure® Régulier.
  • Incorporer les ingrédients secs au mélange humide jusqu’à ce que le tout soit bien lié. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
  • Cuire au four pendant 55 minutes ou jusqu’à ce que le dessus du pain soit bruni et fendillé.

Valeur nutritive

Pour une portion
(1 tranche)
  • Calories
  • 300
  • Lipides
  • 12 g
  • Sodium
  • 150 mg
  • Glucides
  • 44 g
  • Fibres
  • 2 g
  • Protéines
  • 5 g
  • Here are some cooking tips to take your recipe to the next level

  • Astuces

  • Utilisez de la farine de blé entier et Ensure® Fibres FOScc pour une version plus riche en fibres.

    Pour emprisonner l’humidité, couvrez le pain de papier d’aluminium à la sortie du four et laissez reposer pendant 30 minutes.

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* D’après un sondage mené auprès de 1 038 adultes âgés de 50 ans et plus et vivant de façon autonome, ayant ajouté à leur alimentation 1 portion par jour d’Ensure® Protéine Max 30 g, pendant au moins 5 jours sur une période de 2 semaines, comparativement au groupe témoin (p < 0,0001).

Le produit vendu au Canada est semblable à celui utilisé dans le cadre de ce sondage. S’applique aux saveurs de chocolat et de vanille.

† Comparativement à une portion (235 mL) d’Ensure® Régulier.
‡ Par portion de 330 mL.

§ Marque de suppléments nutritionnels oraux.

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