CONTACTEZ-NOUS
ENGLISH
MAGASINEZ MAINTENANT
Banana bread with dark chocolate chips recipe with Ensure® Regular Banana bread with dark chocolate chips recipe with Ensure® Regular

Recette de pain aux bananes et aux pépites de chocolat noir

Cette recette de pain aux bananes deviendra assurément votre grande favorite! L’ajout d’Ensure® et la grande quantité de bananes rendent ce pain moelleux et nutritif.

Stephanie Jamain, Dt.P., Diététiste chez Abbott Nutrition

Temps requis

1 heure
30 minutes

Donne

12 portions

Végétarian

Pour les lacto-ovo-végétariens.

Ingrédients

  • 1 bouteille (235 mL) d’Ensure® Régulier à saveur de vanille
  • 625 mL (2 ½ tasses) de farine tout usage
  • 5 mL (1 c. à thé) de poudre à pâte
  • 2 mL (½ c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 2 mL (½ c. à thé) de cannelle moulue
  • 1 mL (¼ c. à thé) de sel
  • 1 gros œuf
  • 125 mL (½ tasse) de cassonade, tassée
  • 125 mL (½ tasse) de beurre non salé, ramolli
  • 375 mL (1 ½ tasse) de bananes, écrasées (environ 3 bananes moyennes)
  • 125 mL (½ tasse) de pépites de chocolat noir

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Graisser un moule à pain d’environ 23 cm x 12 cm (9 po x 5 po).
  2. Dans un bol moyen, tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
  3. Dans un grand bol, battre la cassonade et le beurre en crème. En fouettant, ajouter l’œuf, les bananes écrasées et Ensure® Régulier.
  4. Incorporer les ingrédients secs au mélange humide jusqu’à ce que le tout soit bien lié. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
  5. Cuire au four pendant 55 minutes ou jusqu’à ce que le dessus du pain soit bruni et fendillé.

Astuces

Utilisez de la farine de blé entier et Ensure® Fibres FOScc pour une version plus riche en fibres.

Pour emprisonner l’humidité, couvrez le pain de papier d’aluminium à la sortie du four et laissez reposer pendant 30 minutes.

Valeur nutritive

Pour une portion (1 tranche)

Calories 300

Lipides 12 g

Sodium 150 mg

Glucides 44 g

Fibres 2 g

Protéines 5 g

Imprimez cette recette

Vous aimerez aussi

Cuisiner avec Ensure®

Petits-déjeuners, boissons, plats principaux, desserts : utilisez Ensure® dans votre recette préférée!

Découvrez les recettes

Nutrition : trucs et astuces santé

Des conseils simples pour vous aider à atteindre vos objectifs en matière de santé.

Découvrez nos conseils

Achetez Ensure® en ligne

Trouvez le détaillant le plus près de chez vous ou achetez vos produits préférés en ligne!

Magasinez maintenant

* D’après un sondage mené auprès de 1 038 adultes âgés de 50 ans et plus et vivant de façon autonome, ayant ajouté à leur alimentation 1 portion par jour d’Ensure® Protéine Max 30 g, pendant au moins 5 jours sur une période de 2 semaines, comparativement au groupe témoin (p < 0,0001).

Le produit vendu au Canada est semblable à celui utilisé dans le cadre de ce sondage. S’applique aux saveurs de chocolat et de vanille.

† Comparativement à une portion (235 mL) d’Ensure® Régulier.
‡ Par portion de 330 mL.

§ Marque de suppléments nutritionnels oraux.

Inscrivez-vous et épargnez

INSCRIVEZ-VOUS MAINTENANT

ensure.ca says

Les liens qui vous mènent hors des sites Web internationaux des Laboratoires Abbott ne sont pas contrôlés par les Laboratoires Abbott. Par conséquent, les Laboratoires Abbott ne sont pas responsables du contenu desdits sites ou d’autres liens provenant de ces sites. Les Laboratoires Abbott ne fournissent ces liens que pour votre commodité, et l’inclusion d’un lien ne signifie pas que les Laboratoires Abbott approuvent le site Web auquel mène ce lien. Veuillez noter qu’il est possible que ce site Web ne soit disponible qu’en anglais.

Souhaitez-vous quitter ce site?