Vous arrive-t-il de vous arrêter de manger alors que votre assiette est encore pleine? De ne plus avoir envie de prendre une seule bouchée simplement parce que ce plat ne vous dit plus rien? C’est ce qu’on appelle la fatigue gustative. Lorsqu'on se lasse du goût des aliments, il peut devenir plus difficile de combler nos besoins nutritionnels durant la convalescence. Il peut également être difficile de trouver des saveurs qui nous plaisent en raison de la perte de goût qu’entraînent certains traitements.
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